Trứng gà giàu Omega-3: Siêu thực phẩm cho sức khỏe
Trứng gà từ lâu đã được xem là một nguồn thực phẩm dồi dào dinh dưỡng. Tuy nhiên,…
-
-
Rượu, bia, cafe có hại cho xương
Rượu chặn khả năng hấp thụ canxi của xương, ngăn chặn khoáng chất tạo xương, làm xương yếu…
-
Cá cơm
Là loại cá biển. Ở Việt Nam có các chi: Soplephorus và Anchoviella thuộc họ Cá trổng (Engraulidae) gồm…
-
Cá rô phi và khả năng ứng dụng để điều trị bệnh cho con người
Cá rô phi trị thương và bệnh máu khó đông Cá biến đổi gien một ngày không xa…
-
Bạch tuộc đốm xanh và ốc cối: Các sát thủ đại dương ẩn mình trong vẻ ngoài quyến rũ
Đại dương ẩn chứa vô vàn những sinh vật kỳ lạ, một số mang vẻ đẹp mê hoặc…
-
Một số bài thuốc nam sơ cứu ngộ độc cá nóc
Ngộ độc cá nóc có tỷ lệ tử vong rất cao. Trong trường hợp khẩn cấp, việc sử…
-
Cá nóc gây ngộ độc cực nguy hiểm
Cá nóc trong tiếng Anh là pufferfish (đây là từ phổ biến nhất), hoặc fugu (được dùng để…
-
Độc tố trong thủy sản
Trong vùng biển Việt Nam có 1 loài mực tuộc, 2 loài ốc cối, 3 loài cua hạt,…
-
Cá minh thái – loại cá cạnh tranh với cá tra
Tên tiếng Anh: Alaska Pollock Tên khoa học: Theragra chalcogramma Pallas, 1814 Tên khoa học mới: Gadus chalcogrammus Thuộc họ Cá…
-
Thành phần hóa học của cá
Thành phần hóa học gồm: nước, protein lipid, muối vô cơ, vitamin… Các thành phần này khác nhau…
