Cá minh thái – loại cá cạnh tranh với cá tra
Tên tiếng Anh: Alaska Pollock Tên khoa học: Theragra chalcogramma Pallas, 1814 Tên khoa học mới: Gadus chalcogrammus Thuộc họ Cá…
-
-
Thành phần hóa học của cá
Thành phần hóa học gồm: nước, protein lipid, muối vô cơ, vitamin… Các thành phần này khác nhau…
-
Thành phần hóa học của tôm
Việt Nam có khoảng 225 loài tôm được phân bố ở các vùng biển xa bờ, vùng biển…
-
Nước dừa – Uống sao cho đúng
Nước dừa có chứa: protein 0,3%, chất béo 0,2%, đường 4,7% (chủ yếu là glucose, fructose), các chất…
-
Cà chua có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp của phụ nữ
Cà chua – Lycopersicum esculentum Mill., thuộc họ Cà – Solanaceae Trong 100g cà chua có: 90g nước;…
-
Cà rốt – Thực phẩm vàng cho sức khỏe
Cà rốt, loại củ quen thuộc trong bếp của mọi gia đình, không chỉ là một nguyên liệu…
